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Pratiques

Alimentation- Z'fiti

SOCIETE- PRATIQUES- ALIMENTATION- Z’FITI Durant les jours froids de l’hiver, la demande sur Slata Mehras ou Z'fiti progresse en flèche dans les diverses régions de...

Amour - Saint Valentin- Saint Gélasse 1er

SOCIETE – PRATIQUES – AMOUR – SAINT VALENTIN – SAINT GELASSE 1er © par Mohamed Abassa, dimanche 15 février 2015, in El Watan (rubrique l’Epoque) Oui,...

Calendrier - Yennayer

SOCIETE - PRATIQUES - CALENDRIER - YENNAYER - Yennayer symbolise le premier jour du calendrier agraire en usage depuis l'Antiquité en Algérie et à travers le reste de la Numidie. Appelé, aussi,...

Chakhchoukha

SOCIETE- PRATIQUES- CHAKHCHOUKHA La chakhchoukha demeure, dans la région de M’sila, le mets préféré pour la fête de l’Aïd préparée à l'occasion des grandes rencontres familiales et de...

Cimetière El Alia d'Alger - Hamza El Alia

- L'actuel cimetière d'El Alia, situé à Bab Ezzouar (sortie Est d'Alger, au lieu-dit Retour de la chasse) , avant d'être cédé à la structure en charge...

Cimetières chrétiens et juifs

SOCIETE - PRATIQUES - CIMETIERES CHRETIENS ET JUIFS Le ministère français des Affaires étrangères a diffusé, en mars 2005, un programme, pour 2005, des travaux d'entretien, de rénovation et de...

Combats de moutons (Aid El Adha)

SOCIÉTÉ- PRATIQUES- COMBATS DE MOUTONS (AÏD EL ADHA) Depuis quelques années, il y a une nouvelle attraction qui vient « divertir » certains à la veille de chaque...

El Haik

SOCIETE- PRATIQUES – EL HAIK . El-Haïk fut porté pour la première fois, vers l’an 1792, sur décision du Bey de Constantine. La Mlaya, voile de couleur noir, en vogue dans la partie Est de...

Guerba

SOCIETE - PRATIQUES - GUERBA Les habitants de bien des zones rurales du pays restent encore très attachés à la traditionnelle "guerba" (outre en peau de chèvre)...

Habillement - El Melhfa

SOCIETE - PRATIQUES - HABILLEMENT - EL MELHFA Extraits de presse (2) I/ El Melhfa est un habit traditionnel féminin de Tindouf. Il représente un habit de choix pour la majorité des femmes...

Habitudes alimentaires

SOCIETE - PRATIQUES - HABITUDES ALIMENTAIRES Une enquête alimentaire menée par le ministère de la Santé, en collaboration avec l'Oms, et présentée fin décembre 2005 au Congrès de...

Mawlid Ennabaoui- Tbouchir (Mostaganem)

SOCIETE- PRATIQUES- MAWLID ENNABAOUI- TBOUCHIR (MOSTAGANEM) La célébration du Mawlid Ennabaoui à Mostaganem a un cachet particulier dans la wilaya où les ménages se font un point d'honneur de...

Mode - Haik

SOCIETE - PRATIQUES - MODE - HAIK Le haik est un voile d’un blanc immaculé, crème ou légèrement cassé. Aujourd’hui, il se fait assez rare et seules quelques femmes âgées le...

Mode - Hidjab - Enquête Ciddef 2008

(Résultats de deux enquêtes réalisées par le CIDDEF sur les valeurs d'égalité chez les Algériens, avec le soutien de l'Agence de coopération technique espagnole , menées dans dix régions...

Plat - H'rira

SOCIETE - PRATIQUES - PLAT - H'RIRA La H'rira est une soupe traditionnelle du Maroc et de l'Ouest de l'Algérie, constituée de légumes secs, d'oignons et de viande. Durant le mois sacré de...

Tambourinaire

SOCIETE - PRATIQUES - TAMBOURINAIRE Il avait l'habitude de réveiller, durant le Ramadhan, les habitants de la ville de Béchar pour le repas du shour. En 2004, le "Denden", le tambourinaire était...