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Alimentation

Sécurité alimentaire en Afrique 2021

COMMERCE- ALIMENTATION- SECURITE ALIMENTAIRE EN AFRIQUE 2021 L'Algérie a été classée par l'Indice mondial de sécurité alimentaire (GFSI) en tête de liste des pays africains et à la 54eme...

Codex alimentarius

Le Comité national du Codex Alimentarius (Cnca) a été créé (auprès du ministère chargé de la protection du consommateur) par décret exécutif le 30 janvier 2005. C'est un (nouvel)...

Consommation - Lait aromatisé -Etude Tétra Pak 2012

COMMERCE – ALIMENTATION - CONSOMMATION – LAIT AROMATISE-ETUDE TETRA PAK 2012 Tetra Pak, leader mondial des solutions de traitement et de conditionnement de produits alimentaires, vient...

Créponné d'Oran

COMMERCE- ALIMENTATION- CRÉPONNÉ D’ORAN Le sorbet glacé dit Créponné est un élément de l’art culinaire oranais et du patrimoine immatériel. Cette glace au citron rafraîchissante...

Etiquetage

En matière d’étiquetage, en 2006, 1 151 infractions aux règlements ont été recensés par les services de contrôle et de la répression des fraudes des régions et des wilayas ainsi que par...

Facture alimentaire 2009

COMMERCE - ALIMENTATION - FACTURE ALIMENTAIRE 2009 - La facture des importations des produits alimentaires a atteint 5,8 milliards de dollars en 2009, contre 7,8 milliards de dollars en 2008,...

Facture alimentaire 2011

COMMERCE - ALIMENTATION - FACTURE ALIMENTAIRE 2011 Les importations de l'Algérie en produits alimentaires ont connu une "forte hausse" (+61,03%) , passant de 6,05 mds usd en 2010 à plus de 9,75...

Facture alimentaire 2013

COMMERCE - ALIMENTATION - FACTURE ALIMENTAIRE 2013 La moyenne des prix des produits alimentaires a enregistré en 2013 une hausse de 3,18 % par apport à l'année 2012,...

Pain

COMMERCE- ALIMENTATION - PAIN Début 2013, le prix réel d’une baguette de pain de 250 g revient à 15 DA, selon les boulangers. Le prix pratiqué actuellement est de...

Ramadan - Pâtisseries

COMMERCE- ALIMENTATION- RAMADAN- PÂTISSERIES (c) Kamel Bouslama/El Moudjahid, samedi 25 mai 2019 En Algérie durant le mois de ramadan, les pâtisseries orientales, jusque-là discrètes durant...