AGRICULTURE- ÉTRANGER- PRÉVISIONS FAO 2022 /BLÉ
Les prévisions de l'Organisation des Nations Unies
pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) concernant la production mondiale de
céréales en 2022 ont été revues à la baisse, selon son dernier Bulletin sur
l’offre et la demande de céréales (8 septembre 2022).
"Etablie à 2774 millions de tonnes, la production
mondiale de céréales pour 2022 a été abaissée de 17,2 millions de tonnes depuis
le précédent rapport publié en juillet et l’on s’attend à présent à un recul de
1,4% (38,9 millions de tonnes) en glissement annuel", précise
l'Organisation onusienne dans son document.
La plus grande partie de cette révision à la baisse
est à mettre au compte des céréales secondaires, explique la Fao.
En effet, elle prévoit une baisse de 16% des
rendements du maïs dans l’Union européenne par rapport à la moyenne
quinquennale, compte tenu des conditions météorologiques exceptionnellement
chaudes et sèches.
En revanche, l'Organisation a relevé ses prévisions
concernant la production mondiale de blé par rapport au dernier rapport de
juillet, lesquelles ont été portées à 777 millions de tonnes (soit une baisse
négligeable par rapport à 2021) au vu de la récolte record attendue en Fédération
de Russie et des conditions météorologiques favorables en Amérique du Nord.
La production mondiale de riz devrait reculer quant à
elle de 2,1% par rapport à son niveau record atteint en 2021.
On estime à présent que l’utilisation mondiale de
céréales en 2022-2023 devrait atteindre 2 792 millions de tonnes, tandis que
les stocks mondiaux de céréales à la clôture des campagnes de 2023 devraient se
contracter de 2,1% et s’établir à 845 millions de tonnes.
Le rapport stocks/utilisation de céréales au niveau
mondial devrait donc légèrement reculer et s’établir à 29,5 pour cent (contre
30,9% en 2021-2022), un niveau encore relativement élevé du point de vue
historique, selon la FAO.
S'agissant des échanges mondiaux de céréales, ils
devraient fléchir de 1,9% en 2022-2023 (juillet-juin) par rapport à la période
précédente et atteindre 469,6 millions de tonnes.
