AGRICUTURE- ENQUÊTES ET REPORTAGES- COLLECTE PEAUX MOUTIONS/AID
EL ADHA 2022
Dans une interview accordée à la presse
, le directeur de l'Intelligence économique au ministère, Mokdad Aggoun, a expliqué que l'opération de collecte des peaux
des moutons sacrifiés pour l'année 2022, organisée sous le slogan
"Richesse précieuse et exploitation idoine, pour la diversification
économique", s'inscrit dans la continuité des opérations menées depuis
2018 et qui ont connu une pause, au cours des années 2020 et 2021, en raison de
la pandémie de Covid-19.
Il a ajouté que cette opération sera menée en
coordination avec tous les acteurs et intervenants, instances et associations
professionnelles activant dans la filière tannerie ainsi que la société civile,
relevant que l'objectif de cette action vise principalement à renforcer l'interaction
entre les secteurs public et privé, à exploiter le potentiel de la richesse
animalière et à promouvoir les industries de cuir.
Aussi, l'action ambitionne d'inculquer la culture de
récupération au sein de la société, tout en contribuant à améliorer la propreté
de l'environnement et à encourager les petites et moyennes entreprises (PME) à
investir dans le domaine de la tannerie et des professions annexes, ce qui
permet de créer des opportunités d'emploi et de richesse.
A la faveur des leçons et conclusions tirées des
opérations précédentes, notamment en ce qui concerne l'amélioration de la
qualité des peaux collectées, les walis à travers les wilayas du pays
chapeauteront l'opération, et ce, en facilitant les opérations de collecte et
de transport des peaux des moutons sacrifiées aux sites désignés au préalable,
selon le responsable.
Et de poursuivre: "En
tant que secteur d'industrie, nous affirmons notre disponibilité à recevoir et
exploiter le cuir collecté localement, et nous renouvelons notre engagement à
contribuer à fournir des espaces pour le stockage du cuir au niveau des
entreprises économiques publiques".
M. Aggoun a, dans ce
contexte, rappelé que le secteur de l'industrie possède des infrastructures de
base qui permettent la prise en charge cette filière, se référant à une enquête
menée par les services du ministère de l'Industrie sur les capacités de
transformation du cuir.
Selon les conclusions de cette enquête, le volume de
traitement annuel des peaux bovins était de plus de 34.000 tonnes, avec un taux
d'utilisation des capacités de 71% alors que le volume de traitement annuel des
peaux d'ovins, s'élève à près de 4 millions de pièces, avec un taux
d'utilisation des capacités de l'ordre de 60%.
Pour le traitement des peaux caprines, le volume annuel
affichait plus de 1,8 million de pièces, avec un taux d'utilisation des
capacités de l'ordre de 48 %.
S'agissant du stockage de peaux de bétail, les
capacités d'emmagasinement des peaux de bovins s'élève à plus de 74.000 peaux
brutes et plus de 500.000 traitées, tandis que celles des peaux d'ovins
atteignent plus de 2 millions de peaux brutes et plus de 2,5 millions de peaux traitées .
Pour les caprins, la capacité de stockage atteint près
de 1,2 millions de peaux brutes et plus de 2 millions peaux traitées.
Dans le chapitre de traitement de la laine, le volume
annuel affiche plus de 10.000 tonnes avec un taux d'utilisation des capacités
de 77%, selon le même responsable qui a souligné que les capacités annuelles du
traitement installées pour la même matière est plus de 13.000 tonnes avec un
taux d'utilisation des capacités de l'ordre 78%.
Evoquant le bilan de l'opération de collecte des peaux
pour l'année 2018 qui avait concerné six wilayas, le même responsable a rappelé
que cette action qui tablait sur le ramassage de 800.000 pièces, s'est soldée
par la collecte de près de près de 965.000, soit plus de 120% de l'objectif
tracé.
Lors de la même opération, le taux de peaux utilisables
était de l'ordre de 20% alors que la quantité collectée de laine récupérée
était de plus de 340 tonnes.
L'opération de collecte pour 2019, quant à elle, a été
réalisée en collaboration avec les autres secteurs intervenant à l'échelle
locale et s'était caractérisée par son aspect économique à travers la collecte
"de peaux saines, bien dépecées et transformables", acheminées vers
les tanneries du groupe GETEX, le semaine ayant suivi
les jours de Aïd, a rappelé M. Aggoun.
L'opération qui avait ciblé également six wilayas
disposant de tanneries publiques appartenant au groupe GETEX, a permis la
collecte de plus de 140.000 unités exploitables, souligne-t-on encore.
Evaluant les deux opérations, le cadre du ministère de
l'Industrie a indiqué qu'en dépit des multiples points positifs relevés, le
faible taux de récupération des cuirs de bonne qualité demeure l'un des points
négatifs enregistrés.
Afin de remédier à cet obstacle, le représentant du
ministère de l'Industrie a appelé les citoyens à suivre des étapes
"simples" susceptibles d'assurer la bonne qualité des peaux du
sacrifice en s'assurant de bien écorcher la peau, d'y mettre du sel,
immédiatement après cette phase et de déposer le cuir au niveau du site,
désigné comme point de collecte dans le quartier.
De son côté, le PDG du Holding des textiles et cuirs
GETEX, Toufik Berkani, a indiqué que le complexe a mobilisé pour la réussite de
l'opération de collecte des peaux de moutons sacrifiées, l'ensemble de ses
unités, réparties sur plus de 20 wilayas, soit 39 usines, d'une capacité
d'accueil de plus de 500.000 pièces de cuir, en parallèle à la mobilisation de
1.000 fonctionnaires parmi l'effectif du holding.
T. Berkani a, à cet effet, appelé à suivre les
consignes afin de préserver les pièces de cuir et d'éviter leur détérioration
due aux températures élevées, déplorant "la perte annuelle de plus de 4
millions de pièces de cuir, dont la valeur financière de cette matière première
dépasse plus de 500 millions de dinars".