AGRICULTURE- CULTURES - PRODUCTION
DE DATTES 2023
E n 2023, l’Algérie occupait la quatrième
place mondiale en termes de production de dattes, avec une récolte de plus d’un
million de tonnes par an, soit plus d’un dixième de la production mondiale
(environ 10 millions de tonnes par an), sachant que la production nationale de
dattes a doublé par rapport à il y a dix ans. Ce résultat n’est pas le fruit du
hasard et encore moins de la seule générosité de la nature. La place de choix
occupée par les dattes algériennes et leur réputation tiennent d’abord à leurs
caractéristiques uniques, un goût savoureux, une couleur dorée translucide et
une texture moelleuse pour Deglet Nour, mais aussi à
l’intérêt et au soutien accordés par l’Etat, notamment ces dernières années, au
développement de la phoeniciculture, du financement
au stockage, en passant par la prise en charge partielle des frais de transport
et l’organisation de salons promotionnels à l’étranger, en vue d’améliorer la
production quantitativement et qualitativement.
L’Algérie dispose de près de
20 millions de palmiers plantés sur une superficie de 170.000 hectares à
travers plusieurs wilayas du sud du pays, notamment à Biskra, El Oued, El Meghaier, Touggourt, Ghardaïa, El Meniaa,
Adrar, Béchar et Timimoun, soit 17 wilayas
productrices de dattes recensées en Algérie par les spécialistes. L’exportation
se fait vers 75 pays dans le monde et les autorités comptent porter ce nombre à
150 pays, à moyen terme, pour augmenter le volume des exportations à pas moins
de 250 millions de dollars. Le nombre des exportateurs dépasse actuellement 360
opérateurs, l’objectif étant d’atteindre le nombre1000. Dans la région de
Biskra, qui compte à elle seule 4,5 millions de palmiers, la phœniciculture connaît un début de métamorphose. L’héritage
ancestral se marie harmonieusement avec l’introduction progressive de nouvelles
techniques de culture des palmiers dattiers. Au cœur de cette évolution, Tolga, affectueusement surnommée la
«Reine de la Deglet Nour», déploie fièrement
ses 800.000 palmiers qui dessinent une oasis de verdure dans l’immensité du
Sahara. L’ingéniosité des agriculteurs se manifeste à travers une remarquable
transformation : ils parviennent à maintenir les traditions tout en adoptant
des innovations qui magnifient leur production. Cette quête d’excellence se
traduit sur le terrain où les phœniciculteurs sont en train d’adopter, petit à
petit, des techniques novatrices. L’irrigation goutte-à-goutte, la
pollinisation semi-mécanique et l’introduction de plants résistant aux maladies
illustrent cette modernisation réfléchie. Une avancée particulièrement
prometteuse a marqué le domaine phytosanitaire. Avec l’arrivée du limocide, la vitalité du secteur trouve une vitrine
prestigieuse dans l’organisation d’événements d’envergure, à l’image du Salon
international des dattes qui ouvre ses portes, chaque année au Palais des expositions d’Alger (Safex). Rassemblant près de 200 exposants venus de divers horizons, la
manifestation met en lumière le dynamisme d’une filière qui constitue la
première activité agricole des régions du Sud, forte de ses 19 millions de
palmiers à travers l’Algérie. Mais au-delà de sa dimension productive, la phœniciculture s’ouvre à de nouvelles perspectives avec
l’émergence prometteuse de l’agro-tourisme.
